Life is…

Har varit i Karlstad hos Emma på Nova – En frisörsalong och blivit fin i håret igen   När jag kom dit var jag så hungrig och tänkte köpa med mig en macka eller nåt i den stilen, men tyckte kanske inte det passa sig att sitta där och mumsa. Jag råkade väl nämna att jag var fantastiskt hungrig när vi tjötade, för är det något vi gör så är det att tjöta, precis om allt mellan himmel och jord. Hon erbjöd sig att gå och köpa en macka åt mig medans jag satt med blekningen!?! Sagt och gjort så fick jag en macka:) Ha! Hur många frisörer gör så??  Tack Emma, för att du är så himla go:)  Kommer helt klart ta med denna historien när jag åker ut på servicemötena!

Åkte en sväng till Ikea där en främmande person än en gång kom fram och talade om att jag var så fin i håret:) jag blir så glad, men är det någon som ska ha credit för det så är det Emma!

Nu har äntligen skorna hittat hem till mamma;) Som jag har letat efter dessa!

Var inne på Katrin Zytomierskas blogg i morse och hon ska börja med Lchf dieten. Hon hade lagt upp lite recept på denna diet. Så när jag läste de olika recepten så blev jag så sugen på nedanstående maträtt.

 Kotletter med blomkålspuré med parmesan. Det var det godaste jag ätit på väldigt länge:

Blomkålspuré måste provas så gör så här:

Hacka och fräs en gul lök

Koka blomkål och löken i buljong

Häll av vattnet, men spara en halv deciliter

Mosa och rör i  grädde (½ dl), salt, peppar och parmesanost efter känsla.

Ett kanonrecept för er som vill hålla ner kolhydraterna:)

LH